Uno degli elementi di innovazione de "La Dispensa del Re" è la messa a punto di prodotti trasformati a filiera cortissima che incontrino i gusti e le esigenze di chi vuole degustarli mentre si gode, in bicicletta o in escursione, gli splendidi paesaggi modellati dall'agricoltura.
In collaborazione con diverse Associazioni che si occupano di sviluppo territoriale, agricoltura e turismo, abbiamo organizzato una giornata all'insegna del movimento, sui territori di
di
Pecetto Torinese, Cambiano, Santena e Chieri
Sono
state consegnate ai camminatori una cinquantina di sacche "Dispensa del Re in Viaggio”, contenenti un succo di mela o ciliegia, biscotti come canestrelli o paste di meliga ed
una mela delle antiche varietà.
In contemporanea è stata organizzata una biciclettata in cui sono stati distribuiti i marsupi da bici della Dispensa del Re, con un succo di
amarena e una barretta energetica a base di cereali, miele della Vallate alpine e frutta secca locale
(amarene e ciliegie di Pecetto essiccate).