Date le restrizioni anti-covid, l'assaggio e il relativo commento da parte dei consumatori è stato affidato a ciascuno degli interessati: una borsa contenente una selezione delle specialità della Dispensa, da degustare con calma a casa propria.

Un insolito, gradito souvenir a coronamento di una giornata immersi in uno dei più incantevoli siti Patrimonio dell'Umanità UNESCO.