Utilissime le indicazioni dei consumatori, non solo quelle emesse dai questionari ma soprattutto quelle espresse chiacchierando durante l'aperitivo!
I risultati sono incoraggianti:
-
un punteggio medio di 4 su 5 come valutazione
dei prodotti assaggiati;
- una particolare "Top six" dei prodotti più apprezzati: in ordine di preferenza Toma con crema
di Peperone di Carmagnola, Salame di giora, Cipolla di Andezeno stufata, paste di meliga con Antichi mais, Spremuta di antiche mele, Rubatà.
